6-gangen kerstmenu

Op 1e kerstdag werd het een latertje dus we slapen uit! Althans dat geldt voor de heren, Marieke was vroeg uit de veren, AGAIN! Want als ze eenmaal wakker is dan wordt ze onrustig. In de verte horen de halfslaperige heren een geneurie dat vanuit de keuken komt… Marieke staat namelijk al pancakes te bakken! Wat een heerlijkheid!

Marieke heeft een serveerplank gekregen voor kerst! En wat is ze er blij mee… ze gaat helemaal los voor het ontbijt. Druifje hier, tomaatje daar, ze gaat als een echte chefkok te werk. En om even stil te staan bij het dierenleed rondom de feestdagen, eten wij het weekend volledig vegan.

Tijdens het ontbijt nemen we ons dagprogramma voor 2e kerstdag door. Het is wederom heerlijk weer. Dus besluiten we om na het ontbijt weer te gaan wandelen. Deze keer in Ariën, gemeente Ommen. In tegenstelling tot de wandeling van gisteren is het gebied veel vlakker. En ondanks dat de zon schijnt waait er een ijzige wind. De plan om 5 à 6 km te wandelen korten we in… we zoeken de warmte weer op. Dus thuisgekomen trekken we een fles wijn open om gluhwein te maken en vragen aan onze persoonlijke sommelier wat goed past bij gluhwein, Adriaan zegt: ‘Een scheut Cointreau’.

Dan hebben Ozje en Marieke het over het avond eten. ‘Laten we een beroep doen op onze creativiteit. We hebben veel boodschappen en vanavond is ons laatste avondmaal in dit weekend Dus we kunnen een 6 gangenmenu maken!’ zegt Ozje. Marieke vindt het spannend maar ze stemt toe. Als een gek struint ze heel internet af (ja zij heeft wel internet).

Alsof we deelnemers zijn van Masterchef proberen we culinaire gerechten klaar te maken. Een amuse, voorgerecht, tussengerecht 1, tussengerecht 2, hoofdgerecht en als laatste een nagerecht. We beoordelen de gerechten. De eindconclusie is dat we (Marieke en Ozje) onszelf overtroffen hebben. Ozje is na het koken en eten gesloopt! Hij gaat even een uurtje liggen. Een zogenaamde powernap want vanavond staat er weer een escaperoom op de planning.

Dag van vertrek

Om 7 uur gaat de wekker. HUP uit bed! Vandaag moeten wij om 11 uur uit het huis zijn. Gelukkig gaat het opruimen van alle kerstversieringen sneller dan het opzetten. En houden we kratten leeg omdat de meeste boodschappen op zijn. Als alles in de auto’s is gepakt is het 10:30 uur en drinken we ons laatste bakkie koffie. Ook het huisje krijgt een cijfer. Marieke geeft het huisje een 9,8 wauuwww. Haar droomkeuken, het landelijke sfeer van het huisje en het vakantiepark daar was zij van gecharmeerd. Adriaan en Ozje geven een 7,5.

Natuurlijk krijgt de gezelligheid een 10!

Plaats een reactie